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Hotel : Hotel-Restaurant La Dunette

Bienvenue sur le site de La Dunette, un hôtel-bar-restaurant situé au coeur du village de Sainte-Anne dans le sud de l'île, tourné vers la...

Le Cap Est Lagoon Resort & Spa

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Migan : une recette à base de Fruit à Pain

Préparation pour 4 personnes : 40 minutes - Cuisson : 40 à 45 min - Salaison : 48H avant la réalisation du Migan de...

Trempage Martiniquais

Le Trempage est un plat typiquement martiniquais, qui se consomme au petit déjeuner. Ses ingrédients de bases sont les Ti-nain, la morue, l'avocat. Ce...

Le Bistro d’en Face

Rôtisserie, Pâtisserie, Traiteur, Bar à vin - Restaurant du Village Créole, la résidence des vacances en Martinique  Brasserie, Bar à vin, Rôtisserie Ouvert tous les jours...

Restaurant lounge Pura Vida

Cuisine métissée dans un cadre "tropicalement" raffiné !  Tout d'abord un petit mot pour expliquer le nom "Pura Vida", cela veut dire vivre la vie...

La Martinique, un Etat de la Caraibe

L'association des Etats de la Caraïbe compte désormais 25 états membres. La Martinique a rejoint le 11 avril 2014 l'association et pourra contribuer régulièrement...

Fondant au Chocolat coeur Coco

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Féroce d’Avocat: une entrée facile à réaliser!

Préparation pour 4 personnes 20 minutes  Ingrédients : - 3 avocats moyens bien murs- 250 g de farine de manioc- 1 tranche épaisse de morue salée...

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Le Bélé, danse traditionnelle en Martinique

Le Bélé est une pratique artistique qui émerge en Martinique après l'abolition de l'Esclavage. Il est l'héritage laissé par nos ancêtres qui vivaient aux...

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