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30 mars 2018

Par Jérome Pasanau

On va partager le Matoutou, explications !

Bien loin des festivités du carnaval de ces dernières semaines, Pâques est un moment marquant la fin du carême en Martinique. La vie commence donc à reprendre dès le vendredi Saint, juste avant Pâques. Les explications de François Jock du comité Martiniquais du tourisme:

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À partir du samedi Saint, appelé aussi samedi Gloria, c’est toute la vie de l’île qui reprend :

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Le dimanche, on se retrouve en famille autour d’un plat de crabe :

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Le Matoutou est une recette très ancienne :

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Pour le déguster, en général, on se retrouve en famille, au camping selon la tradition ou au bord de mer sur la plage. Plus qu’un repas, l’important c’est la convivialité, de se retrouver en famille ou entre amis pour partager ce bon repas.

Chronique diffusée  dans les “bons plans latinos” de Jérôme.

À retrouver sur l’antenne de radio Latina du lundi au vendredi à 12h et 20h

Vous aussi, venez témoigner et faites profiter de vos bons plans en Ile-de-France ou à l’étranger.

Contactez moi par mail ici et vous passerez peut-être aussi à l’antenne sur Latina !

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