Cuisine & Saveurs

La cuisine guadeloupéenne est très typique. Vous pourrez la déguster au bord d’une plage, poissons pêchés quelques heures auparavant, mais aussi de la morue aux quatre épices ou du filet de boeuf mariné en Colombo. Ensuite, chez Martinique.fr, nous pouvons mettre en ligne quelques recettes. De plus, nous laissons notre communauté vous donner les dernières pépites culinaires pour vous régaler en pensant à la Martinique. 

Cuisine créole

La cuisine créole est très typique. Elle est de nature très épicée, cette gastronomie est bienvenue lors d’un voyage afin d’être immerger totalement dans la culture locale. 

Fondant au Chocolat coeur Coco

Découvrez sur martinique.fr, la recette du fameux fondant au chocolat façon antillaise. Le dessert préféré de tous les français!  100 g de chocolat noir ELO50 g de beurre demi-sel2 oeufs50...

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Paté Pot, plat typique de la Martinique

La Cuisine martiniquaise regorge de saveurs, que vous découvrirez lors de votre séjour dans les nombreux restaurants en Martinique. Le Paté Pot une soupe veloutée à base de légumes, d’abats...

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Trempage Martiniquais

Le Trempage est un plat typiquement martiniquais, qui se consomme au petit déjeuner. Ses ingrédients de bases sont les Ti-nain, la morue, l’avocat. Ce plat riche et délicieux se déguste...

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Le Sirop de Groseille-pays

Spécialité des Antilles, à l’approche de la fête de Noel, les familles récoltent les Groseilles, pour en faire une délicieuse boisson au goût acidulé qui se marie parfaitement avec le...

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PLUIE ET VIE

Récupération des eaux de pluie conventionné région Martinique  Adresse: Voie de l’espérance, Rivière-Salée, Martinique 97215 Rivière-Salée   Téléphone: +(596) 596 60 63 80 Mobile: +(596)

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Traces de Salines

La somptueuse plage des Traces de Salines se situe à l’extrême sud de la Martinique.  Equipements: Bar, sandwicherie à proximité Lieu ombragé propice au camping

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Heliblue Hélicoptère

A bord d’un hélicoptère moderne, avec vision panoramique, survolez les plus beaux paysage de l’ïle…  Adresse: Domaine Chateau Gaillard Les Trois-ilets 97250 Fonds-Saint-Denis   Téléphone:

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Epices

Les épices en Martinique sont très nombreux et très variés. Donc, les locaux en raffolent et aiment s’en servir pour concocter leurs plats typiques.

Atlantic FM

Sur 95.1 FM – Atlantic FM Martinique la radio du grand nord vous propose le meilleur de la Musique antillaise  Tous les tubes Zouk, Dancehall,

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Villa Mahogany

  Adresse: Résidence Valmayore Bât I, Appt 3 Morne Pavillon 97232 Le Lamentin   Téléphone: Mobile: +(596) 696 41 59 49 Fax: E-Mail: contact@villas-mahogany.com  

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L’ile Chancel

L’ile Chancel est le plus grand ilet de la Martinique. Une nature préservée à découvrir au cours d’une excursion en mer. Cette ile qui abritait

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Fruits & Légumes

En Martinique, la nature et l’agriculture évolue dans le meilleur environnement possible. C’est d’ailleurs pour cela que nous trouvons sur tout le territoire guadeloupéen de nombreuses exploitations agricoles luxuriantes. On trouve donc une grande mixité de légumes et de fruits. Par exemple, on a régulièrement des mangues, de l’ananas, des bananes mais également de la goyave. 

Anse Tartane

L’Anse Tartane possède deux sites d’une beauté exceptionnelle séparés par un ponton en bois. Elle est proche de la Presqu’ile Caravelle au Nord Ouest de

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Parc Aimée Césaire

Ce parc est inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques, Il fait office de Haut-lieu culturel depuis 1973, l’Espace rend un hommage intemporel à Aimé

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Rhum, Punchs & Cocktails

Le rhum et les punchs Antillais sont extrêmement réputés partout dans le monde. Les exploitations comme Rhum Bologne sont devenu de réelle marque reconnue. Les distilleries guadeloupéennes sont un trait de la culture à part entière. 

Distillerie Depaz

Depuis 1651, la Plantation la Montagne produit les plus belles cannes à sucre de la Martinique. Venez dégustez l’un des plus prestigieux rhums des antilles

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Gites : Villa O’Rocher

Maison indépendante avec piscine,jardin et grande terrasse,tout confort(chambres climatisées,cuisine aménagée,télé écran plat…décoration originale,vues sur : mer,Rocher du Diamant,sud de l’île et Sainte Lucie.Capacité d’accueil maximum

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Distillerie Depaz

Depuis 1651, la Plantation la Montagne produit les plus belles cannes à sucre de la Martinique. Venez dégustez l’un des plus prestigieux rhums des antilles

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